1 田块准备 将田中的稻草整理置于四周田埂上，用劈草机劈除稻桩，种植前10天，逢雨天，每亩均匀施尿素20千克，过磷酸钙50千克，或培养料发酵后，每亩均匀施尿素35千克，过钙...

竹荪发酵料大田栽培关键应做到“三到位”：①用肥量到位。每亩用尿素50千克、复合肥10千克。②培养料到位。每亩用料量为15～16立方米约7200kg。③用菌量到位。每亩用菌种...

1 田块选择 应选择交通便利、土壤肥沃、防旱防涝的大田。栽培竹荪所需的竹、木屑、芦苇等材料，量多且重，选择交通便利的田块，可节省搬运成本。土层厚腐殖质含量高，疏松透...

1 营养 竹荪是喜氮菌，氮素是竹荪合成蛋白质和核酸所必需的原料。培养料中氮素的含量对竹荪的营养生长和生殖生长有很大影响，比其他菌类需氮量多，氮量过低，菌丝生长不粗壮...

　　　双孢菇又名白蘑菇，其肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质、多种氨基酸等，因此享有“植物肉‘的美称。栽培主料是棉柴秸秆和畜禽粪，很适宜农户生产。　　1、选择适宜的种...

　　1、原料准备　　培养料可选用多种农作物秸秆（如棉柴秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆等），应新鲜无霉变，并在阳光下充分晒干，并粉碎。应用不添加辅料的栽培方法时，用于种菇...

　　食用菌制种过程中有时会出现菌丝徒长现象，具体表现为培养料表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性...

　　1、退菌　　（1）在发菌期间，菌丝生长不旺，以后逐渐萎蔫，平贴于料面，最后完全消失。此时，培养料很潮湿，呈腐烂状，为线虫污染所引起。用0.1%的碘化钾喷雾，并及时...

　　食用菌接种有时出现“不吃料”现象。所谓菌丝“不吃料”就是接入菌种瓶内的一级菌种或二级菌种块的菌丝不生长；有些菌种块上的菌丝虽然生长，但不往料内生长，以后逐渐...

栽培平菇、鸡腿菇等食用菌，在原种接种后常常出现长势不旺，菌丝稀疏的不正常情况，个别的甚至接种块不萌发，这不仅影响栽培食用菌的产量，也使其品质大大下降，效益受到极...