1.选择适宜的栽培时间　白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18-20℃，菇菌形成适温6-8℃。据此，白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。　　2.培养料...

　　1、选择菌种。应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。　　2、精细管理。注意原料、菌袋和工...

1、进行接种操作的相对洁净区域或房间叫无菌室或叫接种室。无菌室达到—定的无菌程度，面积—般4—6平方米，高度2—2.2米。室内地面、墙壁平整光滑，水泥墙面涂刷油漆或防...

食用菌栽培袋质量明显影响着食用菌的生产，一旦选择不慎，在使用过程中出现破损就会导致培养料感染病菌。因此菇农在选择包装袋时一定要谨慎。具有多年食用菌种植经验的菇农...

　　食用菌的原种、栽培种接种后萌发不正常主要表现为两种情况，一是不萌发或萌发缓慢；二是萌发出的菌丝纤细无力，扩展缓慢。其发生原因的分析思路：培养温度→培养基含水...

栽培食用菌，原料有生料、发酵料、熟料三种处理方式。从生料到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深，营养成分的分解程度是由轻到重，杂菌基数是由多到少，但受外...

一、自然选育 自然选育是最古老、最简便、应用最广的选种方法。它是先分离和收集各地的有关菌株，然后通过生产试验比较各菌株的生产性能，选留最优者。 为提高产量，要将引...

(一)及时采收，减少损失。现在虽是黑木耳排场阶段的后期，但仍有部分产量和收入。待天晴将黑木耳全部采下，去除霉烂的，好的木耳用清水冲洗干净，然后晒干，以减少损失。...

一.营养 营养物质是否合理提供，培养料的配比是否得当，不仅关系到食用菌的生长发育和高产如否，而且还常常关系到杂菌的消长。例如利用食用菌控制细菌的繁殖，又如采用木屑...

　　一、茬口安排　　香椿 4月上旬露地育苗，10月中下旬起苗假植，11月中旬定植到温室，12月底开始采收。定植方式为畦栽，每畦之间留50厘米的平菇间作行。　　平菇 10月中旬...