一、栽培模式 1. 第1种周年栽培模式。即在当年秋冬季栽培平菇，翌年春季栽培鸡腿菇。一般平菇在8月上中旬至10月上旬制备栽培种，8月下旬至10月下旬制作出菇袋，9月下旬至...

1.栽培季节：ECO5鸡腿菇出菇温度为8℃—32℃。最突出的特点是管理粗放、抗杂菌、抗衰老，覆土后菌丝体在土壤内可越冬或越夏，气温适宜时自然恢复生机，生育期无病虫害...

1. 温湿度管理（1）菌丝生长阶段适宜地温为16～20 ℃，白天棚内气温控制在15～18 ℃，晚上地温不低于6 ℃；棚内空气相对湿度控制在70%～85%，畦面保持湿润；晴天白天10：00...

光照条件 光照既是冬季增温的重要方式，又是提高平菇产量和品质的重要途径。光照时间应根据栽种室温度和天气情况来决定，如果栽种室保温性好，夜间温度在5℃以上时，就要尽...

一、低温冷冻对食用菌生产的影响 冬季栽培的主要品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种，耐低温能力较强，菌丝体自身在低温下大多会停止生长，进入休眠状态，加上部分...

1.营养　　鸡腿菇能够利用相当广泛的碳源，木糖、葡萄糖、半乳糖、麦芽糖、棉籽糖、甘露糖、淀粉、纤维素、石蜡都能利用。利用木糖比葡萄糖差，利用乳糖果相当好，某些菌...

据测算，每百公斤玉米芯可产鲜平菇100~150公斤，生物转化率150%~250%。　　选料与加工。选当年新鲜且无霉变的玉米芯，放在阳光下曝晒2-3天，粉碎成玉米粒大小，不需过筛，...

　　一、栽培时间 从播种到出菇约需50天～60天，一般可安排当年10月至次年2月制袋栽培，当年11月至次年3月均可出菇，可在室内栽培也可在室外大棚栽培。　　二、培养料配方配...

1．养料配方干稻草l仍公斤，稻糠5公斤、干牛粪粉5~8公斤，草木灰2公斤，石灰l公斤，碳酸钙1公斤。　2.养料堆制 选用金[被屏蔽](或绿色)、足干、无霉变的稻草，铡成1-2厘米...

菌包桑黄当年即可采收，采收时注意先停止喷水，加大通风，使桑黄停止生长，然后用手直接摘下。若桑黄尚处于生长状态，直接采收会在桑黄表面留下指纹，影响商品质量。菌段桑...