经常有朋友来咨询北虫草是不是假冒伪劣产品，还有的咨询北虫草的食用和储藏知识，临沂信邦生物科技有限公司在这里做个简单的介绍。
北虫草是不是冬虫夏草？
不是。北虫草即蛹虫草，又称北冬虫夏草，它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属，但为不同的种。
北虫草虽不同于冬虫夏草，但也不是什么假冒伪劣产品，北虫草是在已报道的350余种虫草菌中唯一能大量形成虫草素的种，野生的北冬虫夏草与传统的冬虫夏草一样，在自然界中稀少，价格昂贵，现在市场出现的大多是人工培育的。
北虫草食前是否要清洗？
新采收的新鲜虫草或储存的干虫草，从生产到采收都是在洁净的环境中包装的，特别是新鲜的虫草，它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样，是在无菌条件下栽培生长的，所以不必用水清洗，可直接烹调或泡茶或作它用。
北虫草如何储存？
北虫草的鲜品，在冰箱的冷藏室（5~10℃）内可保存7天左右。北虫草的干品适宜保存在干燥、低湿条件下，要避免阳光直射，一般可保存一年左右。
