菌包桑黄当年即可采收，采收时注意先停止喷水，加大通风，使桑黄停止生长，然后用手直接摘下。若桑黄尚处于生长状态，直接采收会在桑黄表面留下指纹，影响商品质量。菌段桑黄可根据市场行情及客商需求，选择采收年限。
采收后的桑黄要进行晾晒、干燥、储存等处理，然后进行加工或销售。
具体的采收方法可以根据实际情况而定，以下是一些需要注意的事项：
采收时机：桑黄是一种多年生的真菌，其子实体在适宜的条件下可以生长多年。一般来说，当子实体生长到一定大小，颜色变为深褐色时，就可以进行采收了。
采收方法：采收桑黄时，可以用手轻轻将子实体从树上取下。注意不要用力过猛，以免损坏子实体。同时，要注意保护好桑黄树木，避免对树木造成伤害。
干燥处理：采收后的桑黄要放在通风处进行干燥处理，以防止发霉和变质。干燥时要避免阳光直射，以免影响品质。
储存与运输：干燥后的桑黄可以放在密封的容器中进行储存和运输，以保持干燥和卫生。同时要注意防止潮湿、霉变和虫蛀等问题。
加工与利用：桑黄可以加工成各种中药制剂、保健品、食品等，具有广泛的药理作用和应用前景。在使用桑黄时，要注意用量和用法，避免不良反应的发生。
总之，桑黄的采收是一项技术活，需要掌握好时机和方法，以保证品质和产量。同时，要注意保护好桑黄树木，合理利用资源，实现可持续发展。
