随着林区禁伐政策的实施，木段原料供应量大幅下降，菌包生产模式可能成为未来的主流模式。
1 菌包生产时间
可安排在农历正月十五之后（东北地区）。
2 原材料准备
柞木屑（或杂木屑）、麦麸、稻糠、玉米粉、杨木屑、石灰、石膏、聚乙烯袋（35袋或38袋）、插棒、棉花。注意：栽培原料一定要清洁、无霉变，聚乙烯袋的宽度需与生产用装袋机相匹配。
3 栽培料配方
柞木屑（或杂木屑）76%、麦麸15%、稻糠5%、玉米粉1%、豆粉1%、石膏1%、石灰0.5%～1%，含水量60%～65%，pH6～6.5。
4 拌料
拌料应采用拌料机，使各种配料与主料混合均匀。
5 装袋
装袋要求菌袋平整紧实、袋内进料均匀。装袋时需注意菌袋表面是否被木屑刺破的微孔，若存在微孔需及时调整木屑粗细比例，杜绝微孔。
6 灭菌
采用常压灭菌灶，烧火前期需排净冷空气，后开始加温，加温阶段要求快速，当灶内温度达到98～100℃时开始计时，保持8～10h，灭菌结束，冷却至30℃后准备接种。注意：温度达到98～100℃后需持续保持该温度，若该过程中存在温度波动会引起灭菌不彻底，损失巨大。
